Internationale Grüne Woche

Filmen over viser Ida, Håkon og John-Ivar fra Brønnøysund videregående skole som deltok i 2024. Film ved Trond Erlend Willassen. Redigering Berit Stensland. Begge Nfk.

Hva er Grüne Woche?

Grüne Woche er en av verdens største forbrukermesser med 400. 000 besøkende og en viktig møteplass for landbruk, reiseliv og matindustrien.  Messen har rundt 2000 deltagere fra ca. 70 land som hvert år deltar med rundt 100.000 matprodukter. Arrangementet går av stabelen i Berlin halvannen uke i slutten av januar. I 2026 var det Norges 38. gang som deltager. Landbruks- og matdepartementet som er prosjekteier, bruker Innovasjon Norge Eksport og Den Norske Ambassaden i Tyskland som tekniske arrangører.  Deltagerbedriftene representerer i dette tilfellet først og fremst nasjonen Norge, dernest sin region sammen med de andre på standen. Det er prosjekt «Felles Nord-Norsk deltagelse på GW» - bestående av de nordnorske fylkeskommunene, Innovasjon Norge-kontorene og Sametinget som står bak finansieringen av dette prosjektet. Også statsforvalterne i nord og Nord-Norsk Reiseliv as deltar som fullverdig partnere.

Hva er hensikt og hvem deltar?

Prosjektet skal stimulere til næringsutvikling, samarbeid, nettverksbygging og innovasjon på tvers av regionale- og næringsmessige grenser. Det er definert mange delmål til prosjektet, der alle sees i en sammenheng for å styrke matindustrien i nord. Det er først og fremst matprodusenter som er hovedmålgruppen for denne messen, men også reiselivsbedrifter med utgangspunkt i gård er med for å styrke synergieffektene. 32 bedrifter velges ut til å delta, og med på laget for å lage ca. 30.000 smaksprøver som skal selges, er lærere og elver fra de restaurant- og matfaglinjene i landsdelen. Disse velges ut fra blant annet innsatsen som legges ned i Ungt Entreprenørskaps-arrangementene i løpet av året.  I 2026 er det elever og lærere fra Mosjøen og Narvik videregående skoler i Nordland som skal delta sammen med Ishavsbyen og Honningsvåg videregående skoler i Troms og Finnmark.

Veien videre

Nord-Norge har søkt om deltagelse i tre år (2024-2026) for å få mest mulig synergier ut av satsingen. Det er viktig å vise et mangfold av mat og mattradisjoner fra landsdelen, og at den store variasjonen av produkter fra land, hav, vidde og fjell vises. Felles for alle tre årene er at tema skal være reinkjøtt og samisk matkultur.  I 2026 er det Nord-Norge som skal representere Norge på standen sammen med Hanen.

Filmen under viser noen glimt fra gjennomføring av messen i 2024. Filmen er i sin helhet lagd av Trond Einar Persen/Innovasjon Norge.